НАЦПРОЕКТЫ: на предприятии из Ломоносовского района на 76% увеличили выработку дробленого арахиса

Полгода рабочая группа предприятия вместе с экспертами Регионального центра компетенций (РЦК) занималась диагностикой пилотного потока, обучалась инструментам бережливого производства, выявляла потери и узкие места, формировала планы действий, внедряла улучшения.

Бережливые технологии внедряли на линии производства дробленного арахиса. Это новый участок на производстве и здесь скрыты большие резервы для повышения производительности и снижения потерь. Благодаря внедрению производственного анализа на участке дробления выполнение производственного плана выросло с 72,5% до 92,8%, «чистый» темп выпуска продукции – с 2395 кг/час до 2792 кг/час.

Оптимизация расстановки оборудования в потоке, обозначение мест хранения сырья и полуфабрикатов, а также организация ячеечного хранения на складе позволило сократить перемещения работников на 38% – с 312 до 192 метров, а время протекания процесса на 13%.

За счет устранения основных причин простоя оборудования выработка увеличилась на 76% или на 2600 кг на человека в смену. Для безостановочной работы оборудования внедряется механизм автоматической чистки ножей, что в последствие сократит время дробления на 40 минут и позволит вырабатывать дополнительно 2 тонны продукции.

Напомним, к национальному проекту подключилось уже 58 предприятий Ленинградской области, его участниками могут стать обрабатывающие производства, предприятия сельского хозяйства, сферы транспорта, торговли, строительства или из других сфер при ходатайстве от региона. Для этого необходимо пройти регистрацию и подать заявку на сайте производительность.рф.